Cépage : Chenin
Terroir : Schisteux
Mets et Vins : Desserts
Vieillissement : 1 à 2 ans
Conditionnement :
- Bouteilles de 75cl
Élaboration d’un vin de base en cuve,
puis mise en bouteilles avec ajout d’un levain pour la deuxième fermentation.
Les méthodes traditionnelles vous sont proposées brut, demi-sec ou rosée.
Prix indicatif départ cave : 8,50 € / bouteille