Cépage : Chenin
Terroir : Schisteux
Mets et Vins : Desserts
Vieillissement : 1 à 2 ans
Conditionnement :
- Bouteilles de 75cl
Élaboration d’un vin de base en cuve,
puis mise en bouteilles avec ajout d’un levain pour la deuxième fermentation.
Les méthodes traditionnelles vous sont proposées brut ou demi-sec.
Prix indicatif départ cave : 8,50 € / bouteille